Name: Bolo Rosa
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 25 porções
Ingredients: 1 1/2 xícara de trigo; 1 1/2 xícara de áçucar; 1 xícara de leite; 3 colheres de margarina; 4 ovos; 2 caixinhas de gelatina sabor morango; 1 colher de fermento; 1 lata de leite condensado; 1 caixinha de gelatina; 1 colher de margarina bem cheia

@ Rafael Marmentini

@ Viviane Silva

@ Juliana Inara

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Por Viviane Silva

Ingredientes (25 porções)

Massa

1 1/2 xícara de trigo
1 1/2 xícara de áçucar
1 xícara de leite
3 colheres de margarina
4 ovos
2 caixinhas de gelatina sabor morango
1 colher de fermento

Cobertura

1 lata de leite condensado
1 caixinha de gelatina
1 colher de margarina bem cheia

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Massa:
Bata as claras até ficarem em neve e separe.
2
Bata o áçucar, margarina e gemas.
3
Depois colocar o trigo, a gelatina e o leite e bater mais.
4
Acrescentar as claras em neve e o fermento e bater mais um pouco.
5
Coloque em uma forma untada e leve ao forno por mais ou menos 30 minutos.
6
Cobertura:
Coloque todos os ingredientes em uma panela em fogo baixo.
7
Misture até desgrudar do fundo da panela (ponto de brigadeiro, ou como preferir, mais mole ou mais consistente).
8
Despejar em cima do bolo a cobertura ainda quente.