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Preparo
Rendimento 2 porções
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Ingredientes

  • 2 ovos
  • 1/2 tomate picado
  • 3 fatias de presunto (opcional) em tiras
  • 3 fatias de mussarela
  • azeitonas picadas a gosto
  • cebola e coentro a gosto
  • tempero a sua escolha (sal, sazón etc)
  • orégano
  • oléo para fritar

Modo de Preparo

  1. Bata os ovos, adicione o presunto, a cebola picada, o tomate, o coentro,azeitonas e o tempero a sua escolha.
  2. Coloque eu uma figideira antiaderente com pouco óleo, fitre os dois lados, cubra com a mussarela azeitonas e orégano, tampe para o queijo derreter.
  3. Bom apetite!

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