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Preparo
Rendimento 16 porções
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Ingredientes

  • 2 xícaras de açúcar
  • 2 xícaras de trigo
  • 1/2 xícara de água
  • 1/2 xícara de óleo
  • 4 ovos
  • 1 colher de pó royal
  • 2 colheres de vinagre

Modo de Preparo

  1. Bater os ovos, água, óleo e vinagre no líquidificador.
  2. Em uma bacia peneirar o trigo e o açúcar, misture todos os ingredientes e por ultimo o pó royal.
  3. Untar o fundo da assadeira.
  4. Assar em forno médio, preaquecido, por cerca de 40 minutos, ou até dourar.
  5. Depois de assado, fure o bolo com garfo e despeje leite quente com coco em cima do bolo.

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