Name: Bolo de coco
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 1 massa de bolo Festa; 1 lata de leite condensado; 100 ml de leite de coco; Algumas gotas de essência de baunilha (opcional); 100 g de coco ralado; Manteiga e farinha de trigo para untar; Manteiga para preparar o recheio

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Por Ana Carolina

Ingredientes (10 porções)

1 massa de bolo Festa
1 lata de leite condensado
100 ml de leite de coco
Algumas gotas de essência de baunilha (opcional)
100 g de coco ralado
Manteiga e farinha de trigo para untar
Manteiga para preparar o recheio

Modo de preparo

Modo de preparo : 50min

1
Preaqueça o forno em temperatura média.
2
Unte a forma com a manteiga e a farinha de trigo.
3
Prepare a massa de bolo conforme as instruções da embalagem de bolo escolhida.
4
Na massa,coloque um pouco de essência de baunilha e três colheres de leite de coco.
5
Coloque o bolo no forno e deixe o tempo necessário.
6
Em um recipiente,misture o leite condensado,o leite de coco,algumas gotas da essência de baunilha e o coco ralado.
7
Leve ao fogo baixo com a manteiga por aproximadamente cinco minutos.
8
Depois de pronto,corte o bolo ao meio para rechear.
9
Recheie o bolo com o doce de coco.