Arroz de sobra especial

Em uma panela coloque a margarina ou manteiga e acrescente o alho. Refogue.

Depois de refogar um pouco o alho coloque as cenouras e mexa bem.

Quando as cenouras começarem a murchar acrescente o arroz e misture bem.

Acrescente a muçarela, o preseunto, a salsinha e a cebolinha, mexendo sempre.

Quando a muçarela começar a derreter, desligue o fogo, prove o sal e sirva quente.

Bom apetite!