Name: Pão de batata
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 3 porções
Ingredients: 500 g de batata cozida; 4 ovos; 1 copo de óleo; 1 xicara (chá) de açucar; 50 g de fermento biológico; 1 colher de sal; 1 copo e meio de leite morno; 1,5 Kg de farinha de trigo

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Pão de batata

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Por Camila carvahlo

Ingredientes (3 porções)

500 g de batata cozida
4 ovos
1 copo de óleo
1 xicara (chá) de açucar
50 g de fermento biológico
1 colher de sal
1 copo e meio de leite morno
1,5 Kg de farinha de trigo

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Bater no liquidificador todos os ingredientes, exceto a farinha.
2
Tirar do liquidificador e colocar em uma bacia, adicionando a farinha e sovando para mistura.
3
Não sove muito. modele como quiser e deixe descansar até dobrar de tamanho.
4
Pincele 1 gema no pão e leve para assar em fogo médio