Name: Bolo de banana da Edna
Prep time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 16 porções
Ingredients: 10 bananas maduras grande; 3 colheres de leite em pó; 3 colheres de canela; 3 colheres de margarina (delícia supreme é a minha preferida); 3 ovos; 1 1/2 xicara de açúcar (pode colocar menos, depende do gosto); 1 colher de sobremesa rasa de fermento em pó

Ingredientes (16 porções)

10 bananas maduras grande
3 colheres de leite em pó
3 colheres de canela
3 colheres de margarina (delícia supreme é a minha preferida)
3 ovos
1 1/2 xicara de açúcar (pode colocar menos, depende do gosto)
1 colher de sobremesa rasa de fermento em pó

Modo de preparo

Modo de preparo : 35min

1
Na batedeira, bater a margarina, os ovos inteiros e o açúcar. Reserve.
2
Amassar as 10 bananas e acrescentar o leite e a canela.
3
Acrescentar a mistura de banana com os ingredientes que foram batidos na batedeira.
4
Por ultimo, acrescentar o fermento em pó.
5
Colocar numa forma untada.
6
Levar a forno médio por 35 minutos.
7
Depois que tirar do forno e esfriar, polvilhar canela.
8
Fica muito bom servir quente com sorvete de creme.