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Torta de sobra de carne seca
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Por Rogério onofre

Ingredientes (10 porções)

  • leite1/2 litro de leite de vaca
  • caldo de legumes2 sazóns
  • salsal a gosto
  • cebola1 cebola pequena
  • tomate1 tomate pequeno
  • pimentão1/2 pimentão
  • ovo3 ovos inteiros
  • farinha de trigo3 xícaras de farinha de trigo
  • A sobra da carne seca

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    No liquidificador coloque o leite, sazón, sal, ovos e farinha de trigo, bata tudo junto.

  2. 2

    Corte cebola, pimentão e o tomate em pedaços pequenos, a carne passe no liquidificador ou centrífuga para ficar tipo paçoca.

  3. 3

    Misture a carne com as verduras.

  4. 4

    Em uma forma untada coloque a metade da massa e coloque o recheio e depois acrescente o resto da massa, coloque no forno a 180ºC por cerca de 40 minutos.

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