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Mousse de morango delicioso

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Preparo
Rendimento 10 porções
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Ingredientes

  • 2 caixas de morangos
  • 1 caixa de gelatina sabor morango
  • 1 pote de iogurte natural
  • 3 claras
  • Chantilly
  • 300 g de nata
  • 6 colheres de sopa de açúcar
  • 150 ml de leite gelado

Modo de Preparo

  1. Lave e limpe os morangos.
  2. Esmague-os com um garfo e coloque em uma peneira até sair o suco destes morangos.
  3. Aproximadamente 1 xícara.
  4. Aqueça este suco e dissolva a gelatina (reserve).
  5. Na batedeira bata as claras neve com 4 colheres de sopa de açúcar (reserve).
  6. Novamente na batedeira prepare o chantilly, coloque todos os ingredientes na batedeira e bata até dar o ponto de chantilly, não precisa ser muito consistente, deve ser cremoso (reserve).
  7. Pegue os morangos que foram esmagados e misture com as claras em neve.
  8. Misture o pote de iogurte com a gelatina dissolvida e junte com as claras em neve.
  9. Após agregue o chantilly.
  10. Misture até que os ingredientes incorporem.
  11. Leve à geladeira por umas 6 horas.
  12. É só saborear é uma delícia.

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