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Sopa de siri
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Sopa de siri@ Ellen Vasconcelos costa
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E
 Por Ellen Vasconcelos costa

Ingredientes (8 porções)

  • 8 siris cortados ao meio
  • cebola2 cebolas cortadas
  • alho4 dentes de alho picados
  • tomate4 tomates cortados
  • pimentão1 pimentão cortado
  • cheiro-verdecheiro verde
  • pimenta-do-reinopimenta-do-reino a gosto
  • salsal
  • molho de tomate200 ml de molho de tomate
  • farinha de mandioca6 colheres de farinha de mandioca
  • água1 litro de água

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Coloque o alho e a cebola para refogar, acrescente a água e o siri e deixe ferver.

  2. 2

    Adicione o tomate e o pimentão e deixe cozinhar por 15 minutos.

  3. 3

    Coloque sal, a pimenta e o molho de tomate e mexa.

  4. 4

    Acrescente a farinha de mandioca dissolvida em um copo de água fria e mexa bem até dar uma engrossada.

  5. 5

    Desligue o fogo e coloque o cheiro verde.

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Comentários

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Dayana oliveira
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Uma receita simples e muito saborosa,parabens
j
Jorge da silva
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muito boa essa receita e sem dificuldades alguma .adorei
Fran Burda
Ótima receita. Aqui em casa Adoramos!!!
G
Gabriel Maciel
Ficou muito boa, todos aqui em casa adoraram, parabéns e obrigado pela receita