40min
Ingredientes (8 porções)
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2 kg de alcatra
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1 cerveja caracu
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1 creme de cebola
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200 g de bacon
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1 cebola média
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2 caldos de carne
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salsa e cebolinha a gosto
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Não é necessário sal
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Passe o creme de cebola na carne e reserve.
- 2
Na panela de pressão doure o bacon com a cebola, coloque a carne e doure o quanto quiser.
- 3
Coloque a cerveja e os caldos de carne, junte a salsa e cebolinha.
- 4
Coloque na pressão por 30 minutos e sirva com arroz branquinho, batatas coradas e uma salada verde.







