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Pão de queijo
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Pão de queijo
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Por Humberto Almeida

Ingredientes (20 porções)

  • margarina250 g de margarina
  • queijo parmesão400 g de queijo parmesão ralado
  • batata400 g de batata inglesa
  • polvilho azedo400 g de polvilho azedo

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Cozinhar a batata em água até que dê para amassar.

  2. 2

    Escorrer a batata e amassá-la com garfo.

  3. 3

    Misturar a margarina na batata e acrescentar o polvilho.

  4. 4

    Por último, misture o queijo parmesão.

  5. 5

    Fazer bolinhas com a massa e colocar para assar em um tabuleiro untado por mais ou menos 20 minutos.

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