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Bolo de banana com canela
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Avatar de Evaldo Heber Por Evaldo Heber

Ingredientes (15 porções)

  • farinha de trigo2 xícaras de farinha de trigo
  • açúcar2 xícaras de açúcar
  • 1 xícara de óleo (soja ou canola)
  • ovo3 ovos
  • banana5 bananas médias
  • canela1 colher de sopa de canela

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Bater 2 bananas, os ovos, o açúcar e o óleo no liquidificador.

  2. 2

    Em um recipiente misturar a canela e a farinha de trigo.

  3. 3

    No mesmo recipiente misturar com uma colher a farinha de trigo mais a canela com o que foi batido no liquidificador.

  4. 4

    Cortar em rodelas as 3 bananas que sobraram e misturar a massa.

  5. 5

    Untar a assadeira com óleo e farinha de trigo e colocar no forno pré-aquecido e deixar assar a 180°C por 50 minutos.

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