Name: Bolo de banana com canela
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 15 porções
Ingredients: 2 xícaras de farinha de trigo; 2 xícaras de açúcar; 1 xícara de óleo (soja ou canola); 3 ovos; 5 bananas médias; 1 colher de sopa de canela

Ingredientes (15 porções)

2 xícaras de farinha de trigo
2 xícaras de açúcar
1 xícara de óleo (soja ou canola)
3 ovos
5 bananas médias
1 colher de sopa de canela

Modo de preparo

Modo de preparo : 50min

1
Bater 2 bananas, os ovos, o açúcar e o óleo no liquidificador.
2
Em um recipiente misturar a canela e a farinha de trigo.
3
No mesmo recipiente misturar com uma colher a farinha de trigo mais a canela com o que foi batido no liquidificador.
4
Cortar em rodelas as 3 bananas que sobraram e misturar a massa.
5
Untar a assadeira com óleo e farinha de trigo e colocar no forno pré-aquecido e deixar assar a 180°C por 50 minutos.