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Preparo
Rendimento 18 porções
Comentários 3

Ingredientes

    Massa:

    • 3 xícaras de farinha
    • 1 e 1/2 xícaras de leite
    • 1 colher de chá de sal
    • 1 colher sopa de óleo

    Recheio:

    • 1 kg de alcatra cortada em tiras finas
    • 3 tomates médios cortados em cubos
    • 1 cebola media fatiada
    • 3 dentes de alho picados ou macerado
    • 2 colheres de sopa de salsinha
    • 1 colher de sopa de ervas finas
    • sal e pimenta o quanto basta
    • 2 colheres de sopa de óleo para fritar o tempero

    Modo de Preparo

      Tempero:

      1. Com duas colheres de sopa de óleo frite a cebola e o alho.
      2. Adicione a carne e refogue-a com sal e pimenta até ficar bem sequinha
      3. Adicione a salsinha, adicione as ervas finas, adicione os tomates em cubos.

      Massa:

      1. Misture todos os ingredientes até deixar a massa uniforme.
      2. Abra a massa com um rolo deixando-a bem fininha polvilhando a messa com farinha para não grudar.
      3. Frite a untando a frigideira.
      4. Ao fritar o segundo lado recheie a massa com a carne.
      5. Sirva-os com um bom vinagrete ou um molho de sua preferência.

      PELA WEB

      Comentários

      • Muito fácil e esta massa é incrivel! Simplesmenteperfeito tudo! A massa muito fácil de trabalhar nao tinha rolo mas usei um copo e ficou fininha

      • como faz o molho de tomate e o molho de queijo que coloca em cima do burrito???? Já tentei fazer uma receita de molho de queijo mas ficou muito duro....

      • Muito ruim a essa massa, a massa gruda,mesmo com muita farinha e não dao pra esticar e deixar fina, pq a massa se parte...

        • tem a massa pronta no mercado, é super baratinho e uma delícia! Ai vc faz só o recheio da sua preferência....já fiz várias vezes em casa é rápido e uma delícia....só estou procurando agora o molho de tomate e o molho de queijo que vc coloca em cima dos burritos...é um delícia!

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