Canudinho de doce de leite com coco

Doce:

1. Cozinhar a late de leite condensado por 40 minutos.
2. Deixe esfriar por no mínimo 30 minutos antes de abri-la.
3. Misture o coco ao doce de leite e reserve.

Canudinho:

1. Misturar aos poucos, em uma bacia, a farinha de trigo e a água, mexendo com as mãos.
2. Acrescentar o óleo e o sal.Misturar até obter um aspecto de uma massa de pão.
3. Abrir a massa com um rolo até deixar ela fina.
4. Cortá-la em quadrado de 9 cm de lado e enrolar em um tubinho de alumínio próprio para canudinhos.
5. Fritar em uma panela com óleo (ainda enrolado no tubo).
6. Tirar o tubo, deixe esfriar e recheie com o doce de leite.
7. Se preferir polvilhe com o coco ralado.