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Bolo de macaxeira/mandioca/aipim
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Bolo de macaxeira/mandioca/aipimBolo de macaxeira/mandioca/aipim@ Luanna Lopys Nascimento
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I
Por Iranir Resende

Ingredientes (10 porções)

  • 1 kg de macaxeira cortadas em pedaços pequenos
  • ovo4 ovos
  • açúcar2 xícaras de açúcar
  • leite de coco1 garrafinha de leite de coco
  • 1 garrafinha de leite de vaca
  • manteiga2 colheres (sopa) de manteiga ou margarina
  • sal1 pitada de sal

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Bate-se tudo no liquidificador.

  2. 2

    Põe-se em forma untada com manteiga ou margarina.

  3. 3

    Leva-se ao forno quente para assar, aproximadamente 40 minutos, até dourar.

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