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S
Por Sirlei Bordin

Ingredientes (8 porções)

  • tomate3 tomates picados
  • pimentão verde1 pimentão verde picado
  • pepino1 pepino picado
  • 1/2 maço de alface lisa picado
  • 250 gramas de trigo para quibe
  • salsal a gosto
  • limãosuco de um limão
  • azeiteazeite a gosto
  • 2 folhinhas de hortelã picada

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Deixe o trigo de molho por uma hora.

  2. 2

    Misture os ingredientes em uma saladeira sem os temperos.

  3. 3

    Junte o trigo e tempere com sal, azeite e limão.

  4. 4

    Deixe na geladeira por uma hora.

  5. 5

    Sirva acompanhado de folhas de alface.

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