40min
Ingredientes (10 porções)
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6 filés de peixe de sua preferência (cação, namorado ou tilápia)
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Modo de preparo
Modo de preparo :
Corte e lave os filés e deixe de molho por algumas horas no seguinte molho: suco de limão, alho socado, cebola ralada, vinho branco, molho inglês, azeite de oliva, em seguida enxugue e passe nas gemas e nas claras misturadas, passe na farinha de rosca, frite em azeite e sirva com o molho da sua preferência, bom apetite.
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