30min
Ingredientes (4 porções)
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2 xícaras de leite
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2 colheres de maisena
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2 colheres de margarina
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sal e pimenta-do-reino a gosto
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1/2 xícara de presunto picadinho
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4 ovos cozidos cortados em rodelas
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2 colheres de queijo ralado
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Leve ao fogo o leite com a maisena mexendo até engrossar.
- 2
Retire do fogo acrescente a margarina o sal, a pimenta-do-reino e o presunto.
- 3
Coloque as rodelas de ovo numa forma ou refratário cubra com o molho e polvilhe queijo e leve ao forno médio por 10 minutos para gratinar.
- 4
Servir quente.
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Informações adicionais
Obs.: Pode substituir os ovos por file de peixe frito ou file peito de frango frito ou grelhado.
