1h
Ingredientes (40 porções)
1 kg carne moída 2 cebolas pequenas 1 dente de alho tempero verde- pimenta-do-reino e sal a gosto
1 xícara de leite farinha de trigo para dar o ponto- farinha de rosca e ovos para empanar
óleo para fritar
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Frite a cebola com o alho, coloque o tempero verde, deixe fritar até se desmanchar.
- 2
Acrescente a carne moída, o sal e a pimenta-do-reino.
- 3
Deixe tudo cozinhar bem.
- 4
Logo acrescente o leite deixe ferver va colocando a farinha de trigo até dar o ponto para enrolar.
- 5
Deixe esfriar um pouco de os formatos e tamanhos de sua preferência. Passe no ovo e na farinha frite em óleo bem quente e sirva.