40min
Ingredientes (10 porções)
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7 bananas (de preferência a naninca ou semelhante)
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Açúcar e canela a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Na batedeira, misture 5 bananas em rodelas, os ovos e o óleo.
- 2
Bata bem até obter uma massa bem cremosa e deixe-a descansando.
- 3
Pré-aqueça o forno em uma temperatura de aproximadamente 200º graus.
- 4
Em seguida, fatie as outras duas bananas e polvilhe com açúcar e canela.
- 5
Espalhe as bananas fatiadas e polvilhadas em uma forma tipo tabuleiro untada com óleo.
- 6
Derrame a massa por cima das bananas e leve para assar em forno médio (aproximadamente 180º graus).
- 7
Desligue o forno quando a massa começar a dourar (uns 40 minutos), mas deixe o bolo lá dentro por uns 5 minutinhos para que ele dê uma soltada.
- 8
Depois, é só desenformar e servir.
