Name: Minibolo salgado
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 20 porções
Ingredients: 2 xícaras de chá de leite; 1 xícara de chá de azeite; 4 ovos; 1 colher de sopa de parmesão ralado; 1 colher de sopa de fermento químico em pó; 14 colheres de sopa de farinha de trigo; Sal a gosto; Recheio a gosto (frango desfiado ou carne moída)

Minibolo salgado

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@ Rosimary Vasconcelos

@ Seleide cruz

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Por Rosimary Vasconcelos

Ingredientes (20 porções)

Massa

2 xícaras de chá de leite
1 xícara de chá de azeite
4 ovos
1 colher de sopa de parmesão ralado
1 colher de sopa de fermento químico em pó
14 colheres de sopa de farinha de trigo
Sal a gosto
Recheio a gosto (frango desfiado ou carne moída)

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Bata todos os ingredientes da massa no liquidificador.
2
Para assar use formas individuais.
3
Colocar uma pequena porção da massa no fundo das formas, acrescentar o recheio, cobrir com mais um pouco da massa, salpique um pouco de parmesão para gratinar e dourar os bolinhos.
4
Leve ao forno preaquecido e em temperatura média.
5
Quando dourarem é só fazer o teste do palito de dente, se espetar e ele voltar sequinho sua receita está pronta.