40min
Por Marcia Galdencio
Ingredientes (1 porção)
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1 colher de sopa de raspa de casca de limaõ
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Sal, pimenta-do-reino a gosto
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Misture o peito de frango, o ovo, as raspas, sal e pimenta.
- 2
Passe as tiras de frango pela farinha de rosca e, em uma frigideira, frite, aos poucos, em óleo quente até dourar.
- 3
Escorra em papel toalha e sirva, se desejar decore com rodelas de limão e salsinha.
- 4
Se preferir acrescente queijo ralado a farinha de rosca para a isca de frango ficar sequinha e crocante.
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