40min
Ingredientes (5 porções)
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20 ml molho de pimenta
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vagem à vontade
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batata à vontade
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cenoura à vontade
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em uma panela de pressão coloque óleo e a cebola, deixe fritar até ficar dourado.
- 2
Em seguida coloque o alho socado junto com um pouco de sal e deixe.
- 3
Após, colocar a carne em cubos e fritar um pouco até que solte água, depois coloque o molho de pimenta a gosto pois pode ficar forte e o molho inglês.
- 4
Coloque um pouco de água e coloque na pressão até que a carne amoleça.
- 5
Destampe acrescente os legumes cortados.
- 6
Cozinhe mais um pouco na pressão e deixe apurar sem a tampa.
- 7
Ótimo com arroz branco e feijão.
