Name: Cassata
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 20 porções
Ingredients: 1 lata de leite condensado; 1 lata de creme de leite; Leite; 2 ovos; Maizena; Chocolate em pó; Baunilha

Ingredientes (20 porções)

1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite
Leite
2 ovos
Maizena
Chocolate em pó
Baunilha

Modo de preparo

Modo de preparo : 20min

1
Creme branco (base):
Leve ao forno1 lata de leite condensado, 1 lata de leite, 2 gemas, deixe ferver e despeje num pirex.
2
Calda:
Coloque numa panela ao fogo 2 copos de leite, 1 colher de chocolate, 1 colher de maizena, açúcar a gosto, baunilha e deixe engrossar.
3
Retire do fogo e molhe as bolachas champagne nesse creme (calda) e coloque em cima do creme branco.
4
Cobertura:
2 claras em neve com 6 colheres de açucar e misture 1 lata de creme de leite sem soro. Coloque em cima das bolachas e leve ao congelador.
5
Bom apetite!