1h
Ingredientes (4 porções)
-
1 kg de costela gaucha
-
1 kg de linguiça fresca (não usar a calabresa)
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Corte a costela em pedaços não muito pequenos.
- 2
Corte a linguiça ao meio, na panela de pressão alterne uma camada de costela, uma de linguiça, uma de costela, outra de linguiça até acabar.
- 3
Tampe a panela e leve ao fogo por até 1 hora, mas após meia hora desligue e verifique se já está pronta, se estiver dura deixe mais uns 10 minutos, assim até estar cozida.




