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Cuca com creme
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Cuca com creme@ Sandra
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Cuca com cremeCuca com creme@ Maicon Roberto Ylvsx
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Por Sandra

Ingredientes (12 porções)

Massa

  • ovo4 ovos
  • gema de ovo4 gemas
  • açúcar1 xícara e 1/2 de açúcar
  • margarina2 colheres de margarina
  • leite1 xícara de leite
  • farinha de trigo2 xícaras e meia de trigo
  • sal1 pitada de sal
  • fermento em pó químico1 colher sopa de fermento em pó químico

Creme

  • leite1/2 litro de leite
  • gema de ovo2 gemas
  • açúcar3 colheres de açucar
  • amido de milho2 colheres de maizena

Farofa

  • farinha de trigo1 xícara de trigo
  • açúcar1 xícara de açucar
  • coco ralado200 g de coco ralado
  • óleoóleo

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Massa:

    Misture os 4 primeiros ingredientes, até formar um creme.

  2. 2

    Acrescente o restante dos ingredientes e misture, reserve.

  3. 3

    Creme:

    Misture todos os igredientes e leve ao fogo até engrossar, reserve.

  4. 4

    Farofa::

    Misture todos os ingredientes até formar uma farofa.

  5. 5

    Montagem:

    Depois de untar o refratário coloque metade da massa, depois o creme, o restante da massa e por último a farofa.

  6. 6

    Assar até dourar.

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