Name: Cuca com creme
Prep time: 1 h 15 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 12 porções
Ingredients: 4 ovos; 4 gemas; 1 xícara e 1/2 de açúcar; 2 colheres de margarina; 1 xícara de leite; 2 xícaras e meia de trigo; 1 pitada de sal; 1 colher sopa de fermento em pó químico; 1/2 litro de leite; 2 gemas; 3 colheres de açucar; 2 colheres de maizena; 1 xícara de trigo; 1 xícara de açucar; 200 g de coco ralado; óleo

@ Sandra

@ Maicon Roberto Ylvsx

@ Silvia Braga

@ Maykon Tavares

@ Sandra

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Por Sandra

Ingredientes (12 porções)

Massa

4 ovos
4 gemas
1 xícara e 1/2 de açúcar
2 colheres de margarina
1 xícara de leite
2 xícaras e meia de trigo
1 pitada de sal
1 colher sopa de fermento em pó químico

Creme

1/2 litro de leite
2 gemas
3 colheres de açucar
2 colheres de maizena

Farofa

1 xícara de trigo
1 xícara de açucar
200 g de coco ralado
óleo

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h 15min

1
Massa:
Misture os 4 primeiros ingredientes, até formar um creme.
2
Acrescente o restante dos ingredientes e misture, reserve.
3
Creme:
Misture todos os igredientes e leve ao fogo até engrossar, reserve.
4
Farofa::
Misture todos os ingredientes até formar uma farofa.
5
Montagem:
Depois de untar o refratário coloque metade da massa, depois o creme, o restante da massa e por último a farofa.
6
Assar até dourar.

Cuca com creme

Massa:

Creme:

Farofa::

Montagem: