Name: Bolo de Banana da vizinha
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 20 porções
Ingredients: 2 xícaras de açúcar; 2 xícaras de trigo; 1/2 margarina; 4 ovos; 6 bananas maduras e amassadas; 2 colheres de chá de fermento; 2 colheres de chá de bicarbonato de sódio

Bolo de Banana da vizinha

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@ Mércia

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Por Mércia

Ingredientes (20 porções)

2 xícaras de açúcar
2 xícaras de trigo
1/2 margarina
4 ovos
6 bananas maduras e amassadas
2 colheres de chá de fermento
2 colheres de chá de bicarbonato de sódio

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

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Misture as gemas com o açúcar, a manteiga, depois o trigo, o fermento, o bicarbonato e as bananas amassadas. Por ultimo as claras em neve. Asse em forno médio, preaquecido, por cerca de 40 minutos, ou até que ao enfiar uma faca esta saia limpa.
2
Esse bolo é uma delícia!