Ingredientes (50 porções)
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1 pote 500g de margarina sem sal da marca Qualy
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4 ovos inteiros
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12 colheres (sopa) de açúcar refinado
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1 colher (sopa) de fermento em pó
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1 kg de farinha de trigo
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açúcar refinado e canela a gosto (para polvilhar depois de pronto)
Modo de preparo
- 1
Em uma vasilha grande misture os ovos, a margarina e açúcar, misture bem.
- 2
Em seguida junte a farinha aos poucos e vá misturando com os outros ingredientes.
- 3
Misture bem todos os ingredientes até formar uma massa lisa.
- 4
Acrescente o fermento em pó e misture bem.
- 5
Pegue pequenos pedaços de massa e vá abrindo em cima da mesa com a ajuda de um rolo, não deixe a massa muito fina, quanto mais grossinha melhor, pois ela não cresce tanto quando está assando.
- 6
Corte os biscoitos com o auxílio de uma tampa (eu usei aquela tampinha vermelha do pó royal), depois coloque na assadeira sem untar um ao lado do outro e leve para assar até dourar. Depois de assado polvilhe açúcar e canela.
Informações adicionais
Dica: caso queira, pode fazer meia receita, pois essa receita rende muitos biscoitos, mas fica uma delícia!




