1h 30min
Ingredientes (12 porções)
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1,5 kg de picanha gorda
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500 g de aipim manteiga
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2 caldos de carnes
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Cozinhe o aipim com 1 caldo de carne, retire-o e reserve.
- 2
Bata o aipim com salsa, alho e cebola, mais 1 caldo de carne.
- 3
Coloque a picanha para ferver na pressão com o caldo do aipim por cerca de 45 minutos.
- 4
Abra a pressão, verifique o sabor e inclua caldo de carne se quiser.
