Name: Escondidinho de carne moída
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 16 porções
Ingredients: 8 batatas; 500 ml de leite; 4 colheres de margarina; Cebolinha picada (a gosto); 500 g de acem moído; 1 cubo de caldo knorr carne; Cebolinha picada (a gosto); Salsinha para decorar; Massa de tomate pomarola; 5 colheres de óleo

Ingredientes (16 porções)

Purê

8 batatas
500 ml de leite
4 colheres de margarina
Cebolinha picada (a gosto)

Recheio

500 g de acem moído
1 cubo de caldo knorr carne
Cebolinha picada (a gosto)
Salsinha para decorar
Massa de tomate pomarola
5 colheres de óleo

Modo de preparo

Modo de preparo : 50min

1
Cozinhe as batatas a ponto de derreter.
2
Descasque-as e amasse. Em uma panela adicione: 4 colheres de margarina, as batatas, o leite e mexa.
3
Acrescente a cebolinha e desligue o fogo.
4
Em outra panela,adicione as 5 colheres de óleo, o acém moído e o cubo de Calgo Knorr Carne e meio copo de água.Mexa para nao queimar.
5
Despeje a massa de tomate pomarola e deixe levantar fervura.
6
Aqueça o forno por 10 minutos a 280°C.
7
Enquanto o forno aquece,em uma travessa despeje metade do purê depois cubra as laterais da travessa com o mesmo, depois despeje o recheio, o resto do purê.
8
Coloque para assar até começar a dourar. Retire com cuidado e enfeite com salsinha.