1h
Ingredientes (25 porções)
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2 xícaras arroz (lavado e seco)
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Lave o arroz e deixe escorrer numa peneira (isso evita que o arroz se une e fique grudento).
- 2
Caramele o açúcar com a canela numa panela bem grande. Quando estiver pronto acrescente o leite até soltar o caramelo do fundo da panela, vc pode mexer para soltar mais rápido.
- 3
Acrescente o arroz e mexa um pouco. Deixe cozinhar por 10 minutos e mexa novamente. Depois é só deixar como preferir, mais durinho ou bem molinho, você comanda no tempo de cozimento.
- 4
Retire do fogo se gostar quente pode acrescentar o creme de leite e o leite condensado agora, ou se preferir deixe esfriar um pouco e então misture.
- 5
Use a canela em pó para decorar e servir.
