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Sorvete da Selma
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Por Selma

Ingredientes (50 porções)

  • leite1 litro de leite bem gelado
  • açúcar3 copos de açúcar
  • emulsificante1 colher de emulsificante
  • 1 colher de sabor para sorvete
  • liga neutra1 colher de liga neutra

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Coloque todos os ingredientes na batedeira e bata, começando lentamente.

  2. 2

    Acelere por aproximadamente 4 minutos, coloque em uma vasilha com tampa.

  3. 3

    Leve ao freezer por aproximadamente 7 horas.

  4. 4

    Dica: eu faço a noite e coloco no freezer, pela mãnha já está pronto.

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