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Balagandã
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V
Por Veronica

Ingredientes (6 porções)

  • leite2 xícaras de leite
  • cebola1/2 cebola
  • sal1 pitada sal
  • farinha de trigo2 colheres de sopa de trigo
  • margarina1 colher de margarina
  • creme de leiteCreme de leite
  • pão de formaPão de forma
  • queijoQueijo
  • presuntoPresunto
  • tomateTomate
  • orégano secoÓregano

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Molho Branco:

    No liquidificador misture o leite, cebola, sal, trigo, margarina.

  2. 2

    Passe esses ingredientes para uma panela e mexa até ferver.

  3. 3

    Desligue o fogo, coloque o creme de leite e misture.

  4. 4

    Preparo:

    Em um refratario, unte o fundo com um pouco do molho branco.

  5. 5

    Coloque a primeira camada de pão de forma.

  6. 6

    Em cima do pão vai o queijo, presunto, tomate (todos picadinhos), orégano e a metade do molho branco.

  7. 7

    Faça novamente a mesma sequência.

  8. 8

    Agora é só colocar no micro-ondas durante 4 minutos ou até que o queijo derreta.

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