Creme de alho para churrasco

Bata no liquidificador o alho, o sal e o leite

Acrescente o óleo em fio, de pouco em pouco.

Não pare de bater.

Acrescente o fio de óleo aos poucos até que o liquidificador não consiga mais bater o creme.

Fica muito consistente, como uma maionese.

Coloque em um refratário pequeno e acrescente o creme de leite sem soro, mexa devagar até ficar uniforme.

Sirva no churrasco com carne, pão, salada, fica a critério.

Se o liquidificador não conseguir bater pela pouca quantidade de ingredientes acrescente mais uma colher de sopa de leite, cuidado para que o leite não talhe o molho.