40min
Ingredientes (6 porções)
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1 peito grande de frango cortado em filés
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1 lata de cerveja preta (Xingu)
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1 maço de salsinha e cebolinha picados
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palitos de dente
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Tempere os filés de frango com limão e sal (reserve por alguns minutos).
- 2
Corte a cebola em rodelas bem largas.
- 3
Enrole cada filé com uma fatia de bacon (o bacon por fora) fazendo rolinhos, prenda com o palito de dente.
- 4
Coloque em um refratário os rolinhos de frango e bacon e a cebola, despeje a cerveja preta por cima, salpique com a cebolinha e a salsinha.
- 5
Cubra com papel alumínio.
- 6
Leve ao forno (temperatura media) até que cozinhe o frango.
- 7
Retire o papel alumínio e deixe mais uns 15 minutos no forno até que doure o bacon.
