Name: Bolo integral de beterraba
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 12 porções
Ingredients: 4 ovos; 2 beterrabas descascados e cortados em cubos; 2 1/2 xícaras de trigo integral; 2 xícaras de açúcar; 1 xícara de óleo; 1 1/2 colheres de sopa de fermento

Bolo integral de beterraba

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@ Elizabete

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Por Elizabete

Ingredientes (12 porções)

4 ovos
2 beterrabas descascados e cortados em cubos
2 1/2 xícaras de trigo integral
2 xícaras de açúcar
1 xícara de óleo
1 1/2 colheres de sopa de fermento

Modo de preparo

Modo de preparo : 50min

1
Em uma bacia misturar o trigo e o fermento e reservar.
2
Bater o restante dos ingredientes no liquidificador.
3
Misturar delicadamente os ingredientes batidos com a farinha de trigo e o fermento.
4
Colocar em uma forma untada com margarina e trigo e por em forno preaquecido por 40 minutos ou até que o palito saia limpo.