30min
Ingredientes (1 porção)
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2 cenouras pequenas raladas
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2 abobrinhas médias em cubos
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2 cebolas pequenas fatiadas
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1/2 xícara de chá de cogumelos em conserva fatiados
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2 ovos levemente batidos
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4 fatias finas de peito de peru cortado em tiras
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2 fatias de queijo prato picadas
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óleo para untar
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ervas a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Unte uma frigideira com gotas de óleo
- 2
Em uma tigela, misture todos os ingredientes, menos o queijo.
- 3
Despeje na frigideira, deixe cozinhar em fogo baixo de 2 a 3 minutos, ou até amaciar os legumes
- 4
Junte o queijo e deixe derreter.
- 5
Depois de ter o queijo derretido, está pronto!



