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Omelete de Legumes
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Avatar de Alexia Cristina
Por Alexia Cristina

Ingredientes (1 porção)

  • cenoura2 cenouras pequenas raladas
  • 2 abobrinhas médias em cubos
  • 2 cebolas pequenas fatiadas
  • 1/2 xícara de chá de cogumelos em conserva fatiados
  • ovo2 ovos levemente batidos
  • 4 fatias finas de peito de peru cortado em tiras
  • 2 fatias de queijo prato picadas
  • óleoóleo para untar
  • ervaservas a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Unte uma frigideira com gotas de óleo

  2. 2

    Em uma tigela, misture todos os ingredientes, menos o queijo.

  3. 3

    Despeje na frigideira, deixe cozinhar em fogo baixo de 2 a 3 minutos, ou até amaciar os legumes

  4. 4

    Junte o queijo e deixe derreter.

  5. 5

    Depois de ter o queijo derretido, está pronto!

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