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Mousse de coco
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Avatar de Patricia Alves
Por Patricia Alves

Ingredientes (20 porções)

  • leite de coco1 vidro de leite de coco
  • leite condensado1 caixa de leite condensado
  • creme de leite1 caixa de creme de leite
  • leite1 xicara (chá) leite
  • maria-mole1 caixa de pó para maria-mole
  • água1 xicara (chá) de água
  • clara de ovo2 claras em neve
  • gotas de essência de coco (opcional)
  • coco raladococo ralado para decorar

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Dissolva a maria-mole na água. Reserve.

  2. 2

    Bata as claras em neve. Reserve.

  3. 3

    No liquidificador, bata todos os ingredientes e acrescente a maria mole dissolvida.

  4. 4

    Junte as claras em neve delicadamente.

  5. 5

    Leve à geladeira até endurecer (aproximadamente 2 horas).

  6. 6

    Polvilhe coco ralado e sirva.

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