30min
Ingredientes (4 porções)
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500 g de inhame sem casca cozido
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Esprema o inhame em espremedor de batatas.
- 2
Em uma tijela, misture todos os ingredientes até dar o ponto aproximada de massa de pão mole, se preferir amasse com a mão.
- 3
Coloque a massa em uma sacolinha de congelar alimentos, corte uma das pontas e reserve.
- 4
Em uma panela grande, coloque bastente água com sal e azeite a gosto para ferver e corte com uma tesoura de cozinha a massa que sairá do corte do saquinho diretamente na água fervente.
- 5
Depois é só acrescentar o molho de preferência.
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