Name: Bolo cappuccino coberto com Mel
Prep time: 1 h 5 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 1 xícara (chá) de água; 2 colheres de sopa bem cheias de leite em pó; 4 ovos; 2 xícaras (chá) de açúcar; 4 a 6 colheres de sopa de cappuccino em pó; 4 colheres de sopa de óleo; 2 e ½ xícaras de chá de farinha de trigo; 1 colher (sopa) de fermento químico em pó; 60g de mel puro

@ Hercules Pimenta dos Santos

Imprimir

Por Hercules Pimenta dos Santos

Ingredientes (8 porções)

Massa

1 xícara (chá) de água
2 colheres de sopa bem cheias de leite em pó
4 ovos
2 xícaras (chá) de açúcar
4 a 6 colheres de sopa de cappuccino em pó
4 colheres de sopa de óleo
2 e ½ xícaras de chá de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento químico em pó

Cobertura

60g de mel puro

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h 5min

1
Bata os ingredientes líquidos da massa no liquidificador, mais açúcar, capuccino e leite em pó por cerca de três minutos.
2
Coloque em um vasilhame e adicione aos poucos a farinha de trigo.
3
Por último, adicione o fermento e misture-o bem à massa.
4
Coloque em uma fôrma redonda, untada com manteiga e polvilhada com farinha de trigo.
5
Asse por cerca de 45 minutos em forno médio (180ºC), preaquecido.
6
Retire, deixe esfriar para desenformar.
7
Cubra com o mel.
8
Bom apetite!