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Macarrão com molho branco rápido
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Avatar de Marluce Andrade
Por Marluce Andrade

Ingredientes (4 porções)

  • macarrão parafuso (fusilli)500 g de macarrão parafuso
  • presunto200 g de presunto picado
  • queijo200 g de queijo picado
  • creme de leite1 lata de creme de leite
  • parmesão à vontade
  • alhoalho amassado
  • salsal
  • azeiteazeite
  • águaágua

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Doure o alho e sal no azeite, acrescente água e espere ferver.

  2. 2

    Quando iniciar fervura, acrescente o macarrão e deixe cozinhar uns 8 minutos mais ou menos, ou até ficar no ponto desejado, eu gosto dele mais molinho.

  3. 3

    Quando estiver no ponto, acrescente o presunto e o creme de leite e deixe engrossar um pouco,

  4. 4

    depois acrescente o queijo mexa e desligue.

  5. 5

    Agora é só por numa travessa e salpicar parmesão.

  6. 6

    Gosto de colocar cream chese fica muito bom, ou polenguinho para quem gostar.

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