35min
Ingredientes (8 porções)
Massa
3 xícaras (chá) de farinha de trigo 100g de margarina ou manteiga 1/2 xícara (chá) de queijo ralado 1 colher (sobremesa) de sal 3 ovos 1 colher (sopa) de fermento em pó- Água suficiente para dar o ponto
Recheio
3 colheres (sopa) de azeite 1 cebola cortada em rodelas 200 g de bacon- 1 kg de frango desfiado e cozido
1 lata de ervilha 1 copo de requeijão cremoso- sal e pimenta a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Massa:
Bata todos os ingredientes até soltar do fundo da tigela, utilize a água para dar o ponto da massa.
- 2
Recheio:
Refogue todos os ingredientes muito bem no fogo alto, deixe o requeijão por último, quando o fogo estiver desligado.
- 3
Montagem:
Na forma untada com margarina e enfarinhada, modele com parte da massa no fundo da forma e nas laterais, coloque todo o recheio e cubra com o restante da massa até cobri-la totalmente. Pincele com 1 gema para ficar bem douradinho.
- 4
Caso sobre um pouquinho de massa, faça rolinhos e coloque-os por cima da massa para levá-lo ao forno.
- 5
Preaqueça o forno a 180ºC e o mantenha por 30 a 35 minutos.