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1h
Ingredientes (6 porções)
- 2 1/2 xícaras (chá) de farinha de sorgo
-
1 xícara (chá) de açúcar
-
1/2 xícara (chá) de manteiga ou margarina
-
1 xícara (chá) de leite
-
4 gemas
-
4 claras em neve
-
1 colher (sopa) de fermento em pó
-
1 colher (chá) de sal
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Bata a manteiga com o açúcar até formar um creme.
- 2
Adicione as gemas, o leite, a farinha, o fermento e o sal, misturando bem.
- 3
Bata as claras em neve e adicione à mistura, envolvendo lentamente sem bater.
- 4
Asse em forma untada com manteiga, em forno moderado, por, mais ou menos, 30 minutos.
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