Name: Torta de Repolho
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 10 porções
Ingredients: 1 repolho médio; 300 g de queijo mussarela; 300 g de presunto; 2 tomates; 1 pimentão verde; cebolinha e salsinha a gosto; 2 ovos; 200 g de requeijão (1 copo); 1 xícara de azeite; 2 xícaras de farinha de trigo; 1 colher de fermento

Ingredientes (10 porções)

1 repolho médio
300 g de queijo mussarela
300 g de presunto
2 tomates
1 pimentão verde
cebolinha e salsinha a gosto
2 ovos
200 g de requeijão (1 copo)
1 xícara de azeite
2 xícaras de farinha de trigo
1 colher de fermento

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Corte o repolho em tiras bem fininhas como se fose fazer a salada.
2
Depois pique todos os ingredientes que precisam ser picados, coloque o ovo, requeijão, azeite e a farinha com o fermento, misture tudo bem misturado.
3
Coloque em um refratário para assar com um pouco de queijo ralado por cima e deixe até que a torta fique firme.
4
Opcional: se quiser acrescentar à torta milho, ervilha, atum fica mais gostoso.