30min
Ingredientes (20 porções)
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1 copo (tipo requeijão) de leite bem gelado
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1 copo (tipo requeijão) de açúcar ou uma lata de leite condensado
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1 colher (sopa) de emulsificante (para sorvete)
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Bater todos os ingredientes na batedeira em velocidade máxima, até obter o ponto de chantilly.
- 2
Dicas: sirva em salada de frutas, sorvetes, bolos etc.
- 3
Se desejar, depois que estiver no ponto de chantilly, acrescente 1 colher (sopa) de pó para gelatina no sabor de sua preferência, bata mas um pouco e depois é só usar.
- 4
Fica uma delícia.
- 5
No bolo da foto foi usado ele.
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