Name: Fatias húngaras
Prep time: 1 min
Total time: 1 min
Yield: 20 porções
Ingredients: 500 g de farinha de trigo; 275 ml de leite; 45 g de fermento biológico fresco; 50 g de margarina; 60 g de açúcar refinado; 100 g de margarina; 70 g de açúcar; 100 g de coco ralado; 250 g de leite; 180 g de açúcar; 1 colher (chá) de essência de baunilha

@ Mari Silvia

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Por Mari Silvia

Ingredientes (20 porções)

Massa

500 g de farinha de trigo
275 ml de leite
45 g de fermento biológico fresco
50 g de margarina
60 g de açúcar refinado

Recheio

100 g de margarina
70 g de açúcar
100 g de coco ralado

Calda

250 g de leite
180 g de açúcar
1 colher (chá) de essência de baunilha

Modo de preparo

Modo de preparo : 1min

1
Massa:
Dissolva o fermento no açúcar até que fique líquido, misture o leite em temperatura ambiente, coloque a margarina e vá colocando a farinha aos pouco até que fique uma massa lisa e macia, sove bem e leve para crescer por 20 minutos.
2
Abra a massa depois que cresceu e passe o recheio e enrole como rocambole, corte fátias na largura de 2 dedos e coloque em assadeira de buraco no meio, untada e enfarinhada. Deixe crescer e leve para assar ate que doure, retire do forno e jogue a calda ainda com a rosca quente.
3
Calda:
É só misturar e colocar em cima da rosca.

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Massa:

Calda: