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Bolinhos de chuva
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Por Bruna Santos

Ingredientes (50 porções)

  • farinha de trigo1/2 kg de farinha
  • ovo2 ovos
  • 2 xícaras de chá rasas de açúcar
  • sal1 pitada de sal
  • fermento1 colher de sopa de fermento
  • leite2 xícaras de leite

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Misture a farinha com o fermento o açúcar e o sal.

  2. 2

    Mexa bem.

  3. 3

    Em seguida coloque os ovos .

  4. 4

    Mexa os ovos com a farinha, coloque o leite aos poucos, até obter uma massa lisa e firme.

  5. 5

    Frite-os em óleo bem quente e faça as bolinhas com a colher.

  6. 6

    Se preferir coloque açúcar com canela.

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