40min
Ingredientes (4 porções)
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1 xícara de chá de quiabo picado
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2 colheres de sopa de azeite
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1 dente de alho
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1/2 xícara de chá de água
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1 colher de sopa de vinagre
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1 xícara de chá de arroz cozido
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1/2 xícara de chá de cebola
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1 xícara de chá de tomate
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1 xícara de chá de farinha de milho
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sal a gosto
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1 colher de sopa de salsa
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Lave e corte o quiabo em rodelas finas, refogue no azeite e alho.
- 2
Adicione água e o vinagre e deixe cozinhar até ficar al dente.
- 3
Coloque o arroz cozido, a cebola, o tomate e a farinha de milho.
- 4
Misture tudo muito bem.
- 5
Verifique o sal, adicione a salsinha picada.
