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Preparo
Rendimento 8 porções
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Ingredientes

  • 1 litro de leite (itilize um copo para medir pois vai precisar dele)
  • A medida do leite cheia de ovos
  • Metade da mesma medida de açúcar

Modo de Preparo

  1. Misture bem o açúcar com os ovos, não deve bater para não fazer espuma.
  2. Junte depois o leite.
  3. Passe tudo por uma peneira de rede fininha.
  4. Coloque numa caçarola de barro.
  5. Leve ao forno preaquecido, durante 50 minutos, mais ou menos conforme a temperatura do forno.

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